| Phragmites "Studi-OnLine" |
| Disponibile direttamente
su questo sito uno studio preliminare sulla composizione
di uve cv trebbiano romagnolo colpite dal mal dell'esca. |
La vinificazione di uve parzialmente
colpite da mal dell'esca, un tempo eventualità rara, potrebbe
rivelarsi sempre più probabile in considerazione del crescente
ricorso ad interventi di potatura verde operati meccanicamente, all'uso
di vendemmiatrici e, più in generale, all'adozione di un modello
di viticoltura di tipo meccanizzato.
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